ES
EN
DE
La Cooperativa
Cooperativa Agraria
La Flor del Café de
Rodriguez de Mendoza
Nacimos del esfuerzo conjunto de familias cafetaleras del valle del río Mashuyacu, en la provincia de Rodríguez de Mendoza, con la misión de cultivar un café de excelencia que refleje nuestros valores: calidad, unión, sostenibilidad y justicia. Nuestra cooperativa impulsa el desarrollo local, protegiendo los recursos naturales y generando bienestar para nuestras comunidades.
Cada taza de nuestro café representa el trabajo digno, la esperanza y el futuro de cientos de productores.
- Más de 500 familias unidas por un mismo propósito.
- Prácticas responsables y certificaciones internacionales.
- Proyectos sociales y ambientales con impacto real.
Misión
Concientizar, comprometer y formar productores especiales para posicionarse en un mercado Nacional e Internacional de café altamente competitivo mediante alianzas con socios estratégicos.
Visión
Ser una Cooperativa de Agricultores especiales que producimos y exportamos cafés especiales con mujeres y jóvenes empoderados, comprometidos con el cuidado del medioambiente.
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Familias Socias
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Hectareas de Producción
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Plantas Nativas Reforestadas Mediante el Proyecto Jubilación Segura
Nosotros
Nuestros principios
Transparencia
En la información a nuestros socios sobres las gestiones administrativas, comerciales, financieras.
Calidad
Ofrecemos Café de alta calidad, esforzándonos continuamente para mejorar la calidad del producto que se ofrece.
Responsabilidad
Cumplimos con los contratos acordados con los clientes en el plazo establecido; somos responsables con el medio ambiente, realizamos una producción agroforestal y reforestamos en toda nuestra área de producción.
Democracia
Las decisiones son tomadas por la Asamblea y los todos los beneficios van a las socias y socios de acuerdo al espíritu cooperativista.
Trabajo en equipo
Nuestro equipo de trabajo es muy importante; participa en la planificación de las acciones y en las decisiones que buscan mejorar los procesos de la Cooperativa.
Rubro del negocio
Productores y Comercializadores de café arábica en pergamino, café verde, café tostado y molido.
País
Perú
Región
Amazonas
FLO ID
21387
Fair Trade UDA ID
1022785
Nro de Socios
515
Porcentaje de socias mujeres
36.6%
Nuestra Cooperativa fue creada el año 2007
por un grupo de pequeños productores de café
en el Valle del río Mashuyacu, en la Provincia de Mendoza, AMAZONAS
| DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO | |
|---|---|
| Tipo de café | Café Arábica |
| Variedades de café | Catimor, Caturra, Pache, Típica |
| Altitud | 1100 - 1800 MSNM |
| Área de producción (HA) | 937.5 Hectáreas |
| Productividad por Hectárea | 25 Quintales |
| Disponibilidad | De Enero a Diciembre |
| Tipo de proceso | Lavado |
| Tipo de secado | Carpas solares, mantas |
| Características físicas |
Humedad: 10 a 12% Color: Verde azulado Olor: Limpio Tamaño del grano: Malla #14 |
| Perfil del café en taza |
Aroma: Cítrico, Naranja, Chocolate, Melaza Sabor: Chocolate Post gusto: Dulce Acidez: Cítrico Cuerpo: Cremoso |
| Puntaje promedio del café Según calificación de la SCA |
83 puntos en taza |
| Presentación | Sacos de yute de 69 kg, Bulk |
